薬膳薬酒を食材と生薬から調べようは、生薬別薬膳と食材別薬膳から薬膳薬酒を紹介しています。
特に食材別の薬膳は、身近にあるものが多いですので、体に良い薬膳料理を家庭でも簡単に楽しむことが出来ます。
薬膳薬酒の効能を知り、あなたのオリジナルの薬膳料理を作ってみましょう。
阿膠(あきょう)
黄耆(おうぎ)
海馬(かいま)
何首烏(かしゅう)
甘草(かんそう)
玉竹(ぎょくちく)
金銀花(きんぎんか)
金針采(きんしんさい)
決明子(けつめいし)
蛤蚧(ごうかい)
山薬(さんやく)
車前子(しゃぜんし)
生地黄(しょうじおう)
真珠粉(しんじゅふん)
竹(たけ)
朝鮮人参(ちょうせんにんじん)
陳皮(ちんぴ)
燕の巣(つばめのす)
田三七参(でんさんしちじん)
天麻(てんま)
冬虫夏草(とうちゅうかそう)
杜仲(とちゅう)
当帰(とうき)
麦門冬(ばくもんとう)
覆盆子(ふくぼんし)
茯苓(ぶくりょう)
紅花(べにはな)
龍眼肉(りゅうがんにく)
霊芝(れいし)
鹿茸(ろくじょう)
小豆(あずき)
梅(うめ)
柿(かき)
鴨(かも)
菊花(きくか)
きくらげ
ぎんなん
枸杞の実(くこのみ)
胡桃(くるみ)
桑の実
鯉(コイ)
ごま
しいたけ
しそ
じゃがいも
しょうが
西瓜(すいか)
すっぽん
セロリ
大根(だいこん)
大豆(だいず)
たまねぎ
茶葉
唐辛子
冬瓜(とうがん)
とうもろこし
梨
なつめ
にんにく